Setúbal en kayak: 32 kilómetros cuadrados de agua rojiza para recorrer desde Arroyo Leyes

La laguna Setúbal, con sus 32 kilómetros cuadrados de superficie, se extiende desde los arroyos Aguiar y Leyes hasta el Canal de Acceso del puerto santafesino y constituye uno de los cuerpos de agua más singulares del Litoral argentino. Integrante del Sistema Paraná, recibe el caudal de riachuelos que bajan desde Brasil y debe su característico tono rojizo al arrastre del río Bermejo, mientras que su salinidad proviene de los aportes de los arroyos Saladillo Dulce y Saladillo Amargo. El resultado es un espejo de agua con nutrientes y biodiversidad propios, distinto de cualquier otro tramo de la región.

Desde la localidad de Arroyo Leyes, sobre la Ruta 1, la empresa familiar Setúbal Kayak's —conducida por Carlos David Busaniche junto a su familia— organiza recorridas en kayak adaptadas a distintos niveles de experiencia y a diferentes perfiles de público. La propuesta se articula en tres formatos que comparten una misma base operativa pero difieren en duración, exigencia física y escenario.

¿Qué modalidades ofrece la empresa?

• Salidas cortas sobre la costa urbana, con vistas al puente colgante y a la ciudad de Santa Fe como telón de fondo, pensadas para un primer contacto con la laguna.
• Jornadas largas que arrancan temprano y terminan al atardecer, con recorrida por el Delta Superior, donde la Setúbal se fragmenta en cientos de cauces menores, zanjones con corriente fuerte y pasajes entre islas con playas de piedra y arena. Incluyen un almuerzo isleño a base de bondiola desmechada.
• Prácticas en un lago artificial de aguas calmas, formado por el refulado de tierra en barrios aledaños, orientado a iniciantes, niños y personas sin experiencia previa. El predio, con acceso directo a los esteros, también se alquila de manera independiente.

Antes de cada salida, los guías de Setúbal Kayak's brindan un briefing con las características del recorrido, las medidas de seguridad y el equipamiento obligatorio. En tierra, las advertencias se concentran en la presencia de víboras y fauna silvestre a lo largo de los senderos; en el agua, los avisos apuntan a las corrientes más intensas que aparecen al ingresar a ríos internos y a los camalotes que, en ciertos arroyos menores, bloquean el paso y obligan a rodear o a caminar trechos por barrancas barrosas.

¿Qué fauna puede avistarse durante la travesía?

La fauna forma parte del atractivo en cualquiera de las recorridas. Son habituales las observaciones de flamencos rosados, garzas, espátulas, chajás, patos y gallinetas. El carpincho, cuya presencia se había reducido de manera pronunciada tras la bajante extraordinaria de 2020, vuelve a verse con mayor frecuencia en la zona. En los campos de las islas pastan caballos y vacas a puesteros locales, y durante la temporada las alfombras de irupé en flor se suman como un detalle visual distintivo.

La recomendación para quienes opten por la travesía larga es concurrir en grupos con buena condición física, dado que la jornada combina remo sostenido, eventuales portinas por barrancas y la navegación por corrientes internas del Delta Superior. En el plano normativo, la actividad se enmarca en la legislación provincial que regula los prestadores de turismo aventura en humedales —con exigencias de seguros, registro y guías habilitados— y en las disposiciones municipales de Arroyo Leyes que ordenan el uso recreativo de la costa. En el terreno, el control efectivo depende de la articulación entre la comuna, la Prefectura y los guardaparques, y queda supeditado a los niveles del río y a la presencia de camalotes, factores que pueden modificar los recorridos previstos.